Moutardes fines aromatisées "Beaumes"
Rabelais décrivait la moutarde comme « le beaume naturel et restaurant de l’andouille ». Soripa Gastronomie propose une dizaine de ces moutardes douces et aromatisées, surnommées « Beaumes », qui peuvent accompagner les plats les plus divers. Laissez-vous surprendre par le Beaume de Casanova au nom évocateur qui allie le gingembre et le cacao, le Beaume des Capucins au raifort vert ou encore la croquante « Violine de Gretz ».